Especial Dia dos Namorados - "Morangos com mozzarella"

Morangos com mozzarella

Afrodisíaca

Ingrediente Principal: Mozzarella

Contemporânea, fácil e rápida.

Ingredientes:

• 2 Queijos mozzarella
• 250 g de Morangos
• Sal grosso
• Pimenta em grão
• 2 Colheres de sopa de mel
• Azeite
• 1 Ramo de manjericão

Preparação:

Corte os queijos mozzarella em fatias finas. Lave os morangos, retire-lhes os pés e corte-os em fatias no sentido do comprimento. Divida as fatias de queijo e morangos por 2 pratinhos, intercalando-as. Polvilhe com sal e com a pimenta, moída na ocasião e regue com o mel e um fio de azeite.
Corte algumas folhas de manjericão em juliana com uma tesoura. Espalho sobre os pratos e decore com folhas inteiras de manjericão.

Receita de: www.primebooks.pt